松家製麺が提供するのは、お客様と二人三脚でつくり上げる、「世界にたった一つのこだわり麺」。打ち合わせには必ず代表が参加し、お客様の求める麺と松家製麺の知識・ノウハウで、理想の麺へと昇華します。麺づくりは、フルーオーダーとセミオーダーの2パターンから、ご依頼内容に合わせてお選びいただけます。最小ロットは60食から承っており、最大発注数の制限なく対応可能です。

松家製麺では、うどん、ラーメン、つけ麺、蕎麦、焼きそば、混ぜそば、冷麺、パスタなど、幅広い種類の麺を製造しています。それぞれの料理にぴったりな食感や風味を追求。お客様のご要望に合わせた完全オーダーメイドや、ラインナップから選べるセミオーダーといった2パターンの製造方法をお選びいただけます。オーダーメイドでは、特殊な配合や新しいメニューの開発にも対応。醤油ラーメン、味噌ラーメン、家系ラーメンなど、多種多様なラーメン用の麺や、イベントや店舗向けのユニークな麺の製造も承ります。あなたの「こんな麺が欲しい」という想いを、確かな技術と経験で形にします。

新しい店舗のオープンやメニューの開発でお困りのことはありませんか？松家製麺では、そんな新たな挑戦に全力で寄り添います。麺の製造はもちろん、調理器具の選定や店舗運営に必要なノウハウの提供まで幅広くサポート。お客様一人ひとりのニーズに合わせたサポートをお約束し、安心して新たな一歩を踏み出せる環境を整えます。どんな些細なことでもお気軽にご相談ください。あなたの挑戦を、私たちがしっかりと支えます！